Estação 9 3-4: Um Ponto de Encontro Cultural na Alta Gastronomia de Lisboa

Em uma das ruas mais çã813bet reclame aqui -movimentadas do centro de Lisboa, a Rua do Príncipe Real, encontra-se um oásis gastronômico: a Estação 9 3-4. Nomeado em homenagem à antiga estação de bonde que ficava no local, este estabelecimento elegante oferece uma experiência culinária única que une sabores tradicionais portugueses com técnicas inovadoras.

Conforto e Sofisticação

Ao entrar na Estação 9 3-4, os clientes são recebidos por um ambiente acolhedor e sofisticado. A decoração é discreta, com paredes de tijolos expostos, madeiras escuras e iluminação suave. O espaço é dividido em várias salas, incluindo uma área de jantar principal, um bar e uma sala privada para eventos especiais.

O Chef e Sua Filosofia

À frente da cozinha está o chef Henrique Mouro, nascido em Lisboa e muito respeitado. Sua filosofia culinária é baseada no uso de ingredientes sazonais e de alta qualidade, combinados com técnicas clássicas e modernas. Mouro acredita que a comida deve ser uma experiência sensorial que evoque memórias e crie novas.

Um Menu Criativo

O menu da Estação 9 3-4 muda sazonalmente, apresentando uma variedade de pratos que refletem a criatividade e a habilidade de Mouro. Os destaques recentes incluem:

Entrada: Camarão grelhado com purê de cenoura assada e espuma de limão

Prato principal: Polvo grelhado com purê de batata doce e molho de açafrão

Sobremesa: Mousse de chocolate com sorvete de hortelã

Uma Seleção Cuidadosa de Vinhos

A Estação 9 3-4 possui uma extensa carta de vinhos que abrange vinícolas renomadas de Portugal e do mundo. A equipe de sommeliers está sempre disponível para recomendar os melhores vinhos para acompanhar cada prato.

Reconhecimento e Accolades

Desde sua inauguração, a Estação 9 3-4 recebeu elogios da crítica e reconhecimento do setor. O restaurante ganhou o prêmio de "Restaurante do Ano" pela revista Time Out Lisboa em 2018 e foi incluído na lista dos "50 Melhores Restaurantes do Mundo" em 2021.

Um Destino para Ocasiões Especiais

A Estação 9 3-4 é um destino ideal para ocasiões especiais, como aniversários, jantares românticos e reuniões de negócios. A sala privada oferece um ambiente íntimo para eventos fechados, enquanto a área de jantar principal é perfeita para celebrações maiores.

Uma Experiência Gastronômica Incrível

A Estação 9 3-4 oferece uma experiência gastronômica verdadeiramente extraordinária. A comida é requintada e inovadora, o serviço é impecável e o ambiente é elegante e acolhedor. É o lugar perfeito para desfrutar de uma refeição memorável no coração de Lisboa.

Informações Práticas

Endereço: Rua do Príncipe Real 9, 1250-184 Lisboa

Telefone: +351 213 460 934

Site:

Horário: De terça a sábado, das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 22h30