Tigre m.pg-nmga: Uma Casta Portuguesa Exclusiva

O Tigre m.pg-nmga é uma casta de uva portuguesa exclusiva da região do Dão,7 casino slots - no centro-norte do país. Caracterizada por um aroma intenso e sabores concentrados, esta casta única tem ganhado destaque nos últimos anos, tornando-se uma das mais valorizadas do panorama vitícola português.

Histórico e Origem

A origem do Tigre m.pg-nmga é desconhecida, mas acredita-se que seja uma variedade autóctone da região do Dão. A primeira referência documentada à casta data de meados do século XIX, quando foi descrita pelo ampelógrafo português Cunha e Silva. No entanto, foi apenas na década de 1980 que a casta foi reavaliada e identificada como uma variedade única, distinta de outras castas do Dão.

Características Ampelográficas

O Tigre m.pg-nmga apresenta cachos de tamanho médio a grande, com bagos pequenos e esféricos. A casca dos bagos é espessa e de cor roxa escura, com uma camada espessa de pruína. As folhas são trilobadas, com dentes serrados e nervuras marcadas.

Perfil Aromático e Sabor

O Tigre m.pg-nmga é conhecido pelo seu aroma intenso e complexo, com notas de frutos vermelhos maduros (cereja, framboesa e morango), especiarias (cravinho, pimenta e canela) e notas florais (violeta e rosa). No paladar, os vinhos elaborados com esta casta são concentrados e estruturados, com taninos firmes e uma acidez refrescante. Apresentam sabores de frutos vermelhos, especiarias e notas minerais, com um final longo e persistente.

Condições de Crescimento

O Tigre m.pg-nmga é uma casta bem adaptada ao clima e solo da região do Dão. Prefere solos graníticos com boa drenagem e uma exposição solar ideal. A casta é resistente à seca e a doenças, o que a torna relativamente fácil de cultivar.

Estilos de Vinho

O Tigre m.pg-nmga é utilizado principalmente para a produção de vinhos tintos monovarietais. Estes vinhos são encorpados, elegantes e com um grande potencial de envelhecimento. Também pode ser usado em blends com outras castas da região, como a Touriga Nacional, a Jaen e a Alfrocheiro.

Destaques e Reconhecimentos

Nos últimos anos, o Tigre m.pg-nmga tem ganhado reconhecimento tanto em Portugal como internacionalmente. Foi premiado em vários concursos de vinhos e tem sido elogiado por críticos e especialistas por sua qualidade e caráter único.

Em 2019, um vinho do produtor Quinta do Fôgo, elaborado com 100% Tigre m.pg-nmga, recebeu 95 pontos da Revista de Vinhos, a publicação mais respeitada do setor vinícola português. Este reconhecimento destacou a casta como uma das mais promissoras do Dão.

Conclusão

O Tigre m.pg-nmga é uma casta de uva portuguesa exclusiva com características únicas que a tornam altamente valorizada. Seu aroma intenso, sabores concentrados e potencial de envelhecimento a tornaram uma das castas mais procuradas do Dão. À medida que mais vinicultores descobrem o seu potencial, é provável que o Tigre m.pg-nmga continue a ganhar destaque no cenário vitivinícola português.