Blackjack Underfell Amarelo: Um Vinho Intenso e Único
O Blackjack Underfell Amarelo é um vinho tinto produzido pela vinícola brasileira Vinícola Aurora. Trata-se de um vinho intenso e único,herejía apostasía y cisma - com características que o diferenciam dos demais.
Características Gerais
O Blackjack Underfell Amarelo é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. As videiras são cultivadas no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, em solos argilosos e calcários. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que confere a ele complexidade e elegância.
Características Sensoriais
Visual: O vinho apresenta uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos. É límpido e brilhante.
Olfativa: No nariz, o wijn exala aromas de frutas pretas maduras, como amora e ameixa, combinadas com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Destacam-se também aromas de couro e baunilha, provenientes do amadurecimento em barricas.
Gustativa: Na boca, o vinho é encorpado e estruturado, com taninos firmes, mas equilibrados. O sabor é intenso, com notas de frutas negras, especiarias e chocolate. O final é longo e persistente, com um toque de mineralidade.
Harmonização
O Blackjack Underfell Amarelo é um vinho gastronômico que harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos elaborados e queijos duros.
Safra
O Blackjack Underfell Amarelo é produzido em safras limitadas. Cada safra apresenta características únicas, dependendo das condições climáticas e do amadurecimento das uvas.
Prêmios e Reconhecimentos
O Blackjack Underfell Amarelo tem sido amplamente reconhecido por sua qualidade. Entre os prêmios que recebeu estão:
Medalha de Ouro - Decanter World Wine Awards
Medalha de Prata - International Wine Challenge
90 Pontos - James Suckling
Conclusão
O Blackjack Underfell Amarelo é um vinho excepcional que representa o terroir único do Vale dos Vinhedos. Com sua intensidade, complexidade e elegância, é um vinho que agrada aos paladares mais exigentes. Seja para acompanhar uma refeição especial ou para simplesmente apreciar um momento de prazer, o Blackjack Underfell Amarelo é uma escolha certeira.