Pizza Black Jack do Dobro: O sabor do Rio numa fatia

No coração boêmio de Santa Teresa,lobo 888 é confiável - entre ladeiras e casarios antigos, esconde-se uma autêntica joia gastronômica: a pizzaria Black Jack do Dobro. Fundada em 2016, tornou-se rapidamente um point queridinho dos cariocas e turistas, atraídos pelo sabor inconfundível de suas pizzas únicas.

Mas o que faz a Black Jack do Dobro tão especial? É a combinação perfeita entre ingredientes de primeira qualidade, criatividade e uma atmosfera acolhedora que te transporta para o melhor do espírito carioca.

A Massa: Leveza e crocância em equilíbrio

A base de todas as pizzas da Black Jack do Dobro é uma massa artesanal, feita com farinha italiana 00 e fermentada por 48 horas. O resultado é uma massa leve e macia por dentro, com bordas crocantes e douradas. É uma verdadeira sinfonia de texturas que se desmancha na boca.

Os Sabores: Uma viagem pelas culinárias do mundo

O menu da Black Jack do Dobro é uma celebração da diversidade gastronômica. São mais de 30 sabores de pizza, que vão desde os clássicos italianos até criações exclusivas inspiradas nas cozinhas brasileira, asiática e até mesmo vegana.

Entre os clássicos, destaque para a Margherita, a Calabresa e a Pepperoni. Mas se você quer se aventurar, não deixe de provar a Carioca (com feijoada, couve e farofa), a Picanha (com picanha fatiada, cebola roxa e queijo coalho) ou a Shiitake (com cogumelo shiitake, alho-poró e queijo brie).

Os Ingredientes: Frescor e qualidade garantidos

Os ingredientes utilizados na Black Jack do Dobro são selecionados com o maior cuidado. Os queijos vêm de produtores artesanais brasileiros, enquanto os embutidos e vegetais são frescos e de alta qualidade. Cada fatia é uma garantia de sabor e frescor incomparáveis.

O Ambiente: Aconchegante e cheio de personalidade

A pizzaria Black Jack do Dobro está instalada em uma charmosa casinha de três andares, decorada com objetos vintage e obras de arte. O ambiente é aconchegante e descontraído, perfeito para um jantar romântico, um encontro com os amigos ou uma reunião de família.

O Atendimento: Simpatia e eficiência

A equipe da Black Jack do Dobro é atenciosa e prestativa, sempre pronta para orientar e sugerir a melhor escolha para cada cliente. O serviço é rápido e eficiente, garantindo que você não tenha que esperar muito para saborear sua pizza.

A Cerveja: Uma harmonização perfeita

Para acompanhar as pizzas, a Black Jack do Dobro oferece uma carta de cervejas artesanais nacionais e importadas. São rótulos selecionados que harmonizam perfeitamente com os sabores das pizzas, realçando ainda mais a experiência gastronômica.

O Resultado: Uma experiência gastronômica inesquecível

Em cada fatia de pizza da Black Jack do Dobro, você encontra um pedacinho do Rio de Janeiro. É o sabor da cidade, da cultura, da criatividade e da alegria. Se você ainda não experimentou, não perca tempo. Venha conhecer esta joia gastronômica e viva uma experiência inesquecível!

A Black Jack do Dobro em números:

Fundada em 2016

Mais de 30 sabores de pizza

Massa artesanal fermentada por 48 horas

Ingredientes selecionados com cuidado

Ambiente acolhedor e cheio de personalidade

Atendimento atencioso e eficiente

Carta de cervejas artesanais nacionais e importadas

Informações práticas:

Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 326 - Santa Teresa, Rio de Janeiro

Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 18h à 0h

Telefone: (21) 2221-0828

Site:

Instagram: @blackjackdobro